Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Fränkische Küche |
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| Rinderroulade mit Klößen und Salat | 8,00 | ||
| Fränkischer Sauerbraten mit Klößen und Salat | 8,00 | ||
| Hirschbraten mit Klößen, Cognacsauce, gefüllter Birne und Salat | 11,50 | ||
| Halbe gefüllte Ente nach Großmutter`s Rezept auf Rotweinsauce, mit Klößen und Apfelblaukraut | 11,50 | ||
| Gänsebrust auf Rotweinsauce, Klößen und Apfelblaukraut | 12,50 | ||
| Gänsekeule auf Rotweinsauce, Klößen und Apfelblaukraut | 12,50 | ||
| Feldhasenkeule mit Wacholdersauce, gefüllter Birne, Spätzle und Salat | 11,50 | ||
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Steaks |
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| Zwiebelsteak vom Schweinerücken mit Kartoffelplätzchen und Salat | 9,00 | ||
| Schweinerückensteak mit Tomaten und Käse überbackenKräutersauce Pommes frites und Salat | 9,50 | ||
| Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat | 10,00 | ||
| Räuberspieß (Rumpsteak, Schweinefilet,Schweinerücken) mit Knoblauch-Pfeffer-Zwiebelsauce, Pommes frites und Salat | 10,00 | ||
| Rumpsteak vom Angus – Rind mit Kenia – Böhnchen, Kräuterbutter und Rösti | 12,50 | ||
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Spargel |
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...bald mehr! |
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